Schnitzen (engl. carving) –
Ursprünglich eine Holzbearbeitungstechnik, die auch leicht bei gehärtetem oder auch rohem ClayClay (eigentlich Polymer Clay oder PC) -  Ofenhärtende Modelliermasse wird bei ca. 130°C im Backofen gehärtet, wodurch sie fest wird. Sie bleibt im ungehärteten Zustand nahezu unbegrenzt haltbar, im Gegensatz zu lufttrocknender Modelliermasse, die mit der Zeit eintrocknet. Clay ist jahrelang brauchbar, wird höchstens etwas härter, was man aber u.a. mit Clay Softener oder Mix Quick beheben kann (siehe alten Clay wieder weich bekommen). Die unterschiedlichen Sorten (Fimo, Kato Polyclay, Pardo, Premo, Cernit, Sculpey etc.) werden in leicht unterschiedlichen Farbpaletten angeboten, haben leicht unterschiedliche Eigenschaften... eingesetzt werden kann. Dazu eignen sich u.a. Linol(eum)-Schnitzmesser.
Die entstandenen Vertiefungen können auch wieder aufgefüllt (backfillingBackfilling (dt. auffüllen, verfüllen) - Vertiefungen, die durch schnitzen, ritzen, bohren, stempeln gemacht wurden, können mit anders farbigem, festem Clay oder flüssigem Clay aufgefüllt werden, um eine Musterung und gegebenenfalls eine ebene Oberfläche zu erhalten.) werden.